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幼儿教育 何医生告诉你:不适合小儿的食品

第一网小编2年前 (2022-09-22)教学教案228
不适合小儿的食品     小儿要注意饮食安全,远离垃圾食品。以下食品,小儿不宜常吃多吃,有的根本不必食用。
     ◆ 儿童食盐过多,成年后容易发生高血压、冠心病等疾病。
     ◆ 各种咸鱼除了含盐多外,还含大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
     ◆ 烤肉串,如羊肉串、烤鸡腿及烟熏食品,为致癌物。

     ◆ 爆米花含铅量高,铅会损害神经、造血和消化功能。
     ◆ 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
     ◆ 果冻含增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等,常吃、多吃会影响儿童的发育和智力。
     ◆ 罐头食品中含有添加剂,经常食用易造成慢性中毒,对儿童的正常发育有影响。
     ◆ 泡泡糖(口香糖)中的增塑剂微毒,其代谢物苯酚也有害。

     ◆ 食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋,产生不安、心悸,影响食欲。
     ◆ 大量食用糖精可能会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害一些脏器。
     ◆ 含咖啡因的饮料,对尚未发育成熟的小儿各组织器官有一定危害。
     ◆ 葵花籽中含有不饱合脂肪酸,会消耗儿童体内的胆碱,多食可影响肝细胞的功能。
     ◆ 经常性多吃动物脂肪、猪肝或过多鸡蛋,体内胆固醇增加,易营养过剩,造成肥胖,成     年后易致心血管疾病。此外,还会影响该小儿钙的吸收利用。
     ◆ 西洋参、花旗参等人参类,虽然本身不含激素,但可激活人体激素成分,可能会引起部分孩子的性早熟。性早熟(女性为主)会影响孩子最终的身高。
     ◆ 桔子含有叶红素,多吃易产生“叶红素皮肤病”,引起腹痛、腹泻,甚至引起骨病。
     ◆ 菠菜含有大量草酸,在人体内遇钙和锌可生成草酸钙和草酸锌,影响钙和锌的正常吸收。
     ◆ 浓茶含有大量鞣酸,在体内遇铁生成鞣酸铁,不易吸收,容易造成儿童缺铁。
     ◆ 大豆中微量含有抗营养因子,如豆奶含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,会导致代偿性甲状腺体积增大。

 

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