幼儿教育 何医生告诉你：不适合小儿的食品

不适合小儿的食品     小儿要注意饮食安全，远离垃圾食品。以下食品，小儿不宜常吃多吃，有的根本不必食用。
     ◆ 儿童食盐过多，成年后容易发生高血压、冠心病等疾病。
     ◆ 各种咸鱼除了含盐多外，还含大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
     ◆ 烤肉串，如羊肉串、烤鸡腿及烟熏食品，为致癌物。

     ◆ 爆米花含铅量高，铅会损害神经、造血和消化功能。
     ◆ 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
     ◆ 果冻含增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等，常吃、多吃会影响儿童的发育和智力。
     ◆ 罐头食品中含有添加剂，经常食用易造成慢性中毒，对儿童的正常发育有影响。
     ◆ 泡泡糖(口香糖)中的增塑剂微毒，其代谢物苯酚也有害。

     ◆ 食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋，产生不安、心悸，影响食欲。
     ◆ 大量食用糖精可能会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害一些脏器。
     ◆ 含咖啡因的饮料，对尚未发育成熟的小儿各组织器官有一定危害。
     ◆ 葵花籽中含有不饱合脂肪酸，会消耗儿童体内的胆碱，多食可影响肝细胞的功能。
     ◆ 经常性多吃动物脂肪、猪肝或过多鸡蛋，体内胆固醇增加，易营养过剩，造成肥胖，成     年后易致心血管疾病。此外，还会影响该小儿钙的吸收利用。
     ◆ 西洋参、花旗参等人参类，虽然本身不含激素，但可激活人体激素成分，可能会引起部分孩子的性早熟。性早熟(女性为主)会影响孩子最终的身高。
     ◆ 桔子含有叶红素，多吃易产生“叶红素皮肤病”,引起腹痛、腹泻，甚至引起骨病。
     ◆ 菠菜含有大量草酸，在人体内遇钙和锌可生成草酸钙和草酸锌，影响钙和锌的正常吸收。
     ◆ 浓茶含有大量鞣酸，在体内遇铁生成鞣酸铁，不易吸收，容易造成儿童缺铁。
     ◆ 大豆中微量含有抗营养因子，如豆奶含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，会导致代偿性甲状腺体积增大。