幼儿教育 何医生告诉你:不适合小儿的食品
◆ 儿童食盐过多,成年后容易发生高血压、冠心病等疾病。
◆ 各种咸鱼除了含盐多外,还含大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
◆ 烤肉串,如羊肉串、烤鸡腿及烟熏食品,为致癌物。
◆ 爆米花含铅量高,铅会损害神经、造血和消化功能。
◆ 方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
◆ 果冻含增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等,常吃、多吃会影响儿童的发育和智力。
◆ 罐头食品中含有添加剂,经常食用易造成慢性中毒,对儿童的正常发育有影响。
◆ 泡泡糖(口香糖)中的增塑剂微毒,其代谢物苯酚也有害。
◆ 食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋,产生不安、心悸,影响食欲。
◆ 大量食用糖精可能会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害一些脏器。
◆ 含咖啡因的饮料,对尚未发育成熟的小儿各组织器官有一定危害。
◆ 葵花籽中含有不饱合脂肪酸,会消耗儿童体内的胆碱,多食可影响肝细胞的功能。
◆ 经常性多吃动物脂肪、猪肝或过多鸡蛋,体内胆固醇增加,易营养过剩,造成肥胖,成 年后易致心血管疾病。此外,还会影响该小儿钙的吸收利用。
◆ 西洋参、花旗参等人参类,虽然本身不含激素,但可激活人体激素成分,可能会引起部分孩子的性早熟。性早熟(女性为主)会影响孩子最终的身高。
◆ 桔子含有叶红素,多吃易产生“叶红素皮肤病”,引起腹痛、腹泻,甚至引起骨病。
◆ 菠菜含有大量草酸,在人体内遇钙和锌可生成草酸钙和草酸锌,影响钙和锌的正常吸收。
◆ 浓茶含有大量鞣酸,在体内遇铁生成鞣酸铁,不易吸收,容易造成儿童缺铁。
◆ 大豆中微量含有抗营养因子,如豆奶含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,会导致代偿性甲状腺体积增大。
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