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幼儿教育 烹调酒使用的八个小窍门

第一网小编3年前 (2022-09-22)381
1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。    2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉饨烂。    3、洗鱼时弄破了苦胆,若立即用白酒洗刷,就不会有苦腥味了。    4、在烹调脂肪较多的肉和鱼时,加一杯啤酒可去除油腻味。    5、用油煎鱼时,向锅内喷上半小杯葡萄酒,...