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幼儿教育 烘炒食品小常识

第一网小编3年前 (2022-09-22)363
烘炒食品又称炒货,是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成的食品。  一、烘炒食品的营养  烘炒食品具有的重要营养保健作用,已逐渐被人们所认识。市场上最常见、销量最大的是花生仁和瓜子仁。花生富含脂肪和蛋白质,一般约占其重量50%的脂肪和30%的蛋白质,此外,花生中还含有...